养血安胎汤
煲汤网
2007-7-14 10:58:25
养血安胎汤-养血安胎孕早期
材料：春鸡1只，石莲子、川续断各10克，菟丝子、阿胶各15克，姜2片，瘦肉100克，红枣5个。
调料：盐、糖适量。
制法:
(1)将春鸡剖洗干净，瘦肉切大件，放入滚水中煮3分钟，取出洗净，待用。
(2)把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中，再放入煲内，加清水800克煲30分钟，取汁待用。
(3)将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内，隔水炖3小时，放入调料拌匀即成。
此汤味道带苦，孕妇妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，不妨一试。此汤具有养血安胎的作用。
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