鸡蓉奶油汤
煲汤网
2010-8-2 14:05:11
鸡蓉奶油汤怎么做才好吃？其实鸡蓉奶油汤的做法非常简单，不一定要看鸡蓉奶油汤做法的视频菜才能学会，相信自己，根据自己的口味进行一些细微的调整便可做出一道属于自己的美味。
≮美食原料≯
母鸡1只，面粉125克，黄油150克，鸡蛋黄100克，奶油150克，细盐20克。
≮美食做法≯
1、先将鸡净膛洗净，放凉水锅内，置旺火上煮至熟软，捞出，剔去鸡骨，将鸡肉切成小块。
2、将黄油放入锅内熔化，加入面粉炒至呈黄色并发出面香味时，放入过滤的鸡汤，搅匀，再放搅匀的鸡蛋和奶油，加上切的鸡肉块搅匀，放细盐调好口味，在文火上加热至70℃即可。
≮美食特色≯
咸香适口，郁香味浓。
鸡蓉奶油汤
