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淮山黑枣鸡脚汤

煲汤网 2010-8-23 11:23:52

淮山黑枣鸡脚汤
O材料:瘦肉半斤;鸡脚半斤(原书上是1斤,煲过,感觉太油腻,建议半斤);干淮山2两;黑枣5粒(书中写是10粒,感觉太多,甜了些,减少一半)老姜3片

做法:1.瘦肉、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用

   2.锅中放入八分水,加入所有材料,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
说明:这是一道滋补,又能润肤的汤品,含丰富的胶原蛋白,是一道护肤美容的孕初期好汤。

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