木瓜汁排骨汤

木瓜不但可以生吃，还能煮熟了吃，营养的超级好的说.....但是，我不太喜欢生吃木瓜，觉得木瓜的味道太浓了，煮熟了吃还不错，挺甜的，味道也没有那么浓。

我做的是木瓜汁排骨。这道菜最主要的是肉的味道，整个菜没有放一点水，让木瓜的汁融入到肉里边。不放水，光蒸就能蒸出这么多的汤来，汤的味道很香甜，肉的味道更加有滋味。

材料：木瓜，排骨，姜，葱

做法：1.排骨放适量的盐和姜腌制一会。

2.木瓜切掉一部分，把里面的籽掏出来。用木瓜做容器
3.用勺子把木瓜的肉挖些出来，让木瓜的容积更大些
4.挖出来的木瓜肉和切下来的一部分榨成汁.
5.木瓜内放入腌好的排骨，然后倒入木瓜汁
6.上锅蒸熟即可食用，放点葱花味道更香甜