当归虫草炖花胶汤

煲汤网 2008-3-8 10:51:49

功效：

 本炖品滋肾补肾、补血养血。身体虚弱的人，经常头晕，耳鸣，腰膝酸痛，夜尿频密，手脚不温，面白无华；可用本炖品作食疗。妇女肾虚，月经量少，精神不振，亦可用本炖品作食疗。外感发热、燥热咳嗽之人不宜饮用。

材料：

 当归头四钱，冬虫夏草一两，花胶一两，生姜两片，红枣两枚，盐少许。

制作：

 ①花胶浸透发开，洗干净，切成块状。当归头和冬虫夏草洗干净。当归头切片。生姜和红枣洗干净。生姜去皮，切两片；红枣去核。

 ②材料放入炖忠，加开水，放入锅内，隔水炖五小时，加入少许盐调味，即可饮用。

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