补肾壮阳药膳汤--巴戟杜仲海龙瘦肉汤

 昨晚LG向偶投诉，说最近汤水少，呵呵，既然这样就来个大补汤吧！流鼻血别怪偶哦~这汤煲了三个小时还加了核桃

肉，核桃有“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”等功效。图片效果较差，但味道一级棒哦~

 

    〖 来 源 〗： 民间药膳方

　　〖 原 料 〗： 巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。

　　〖 做 法 〗： 将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味即可。饮汤吃肉。

　　〖 功 效 〗： 补肾壮阳，固阳益精, 补养气血 。用于肾虚阳衰，腰膝酸软者补肾,

 

 

 

     本品为少常用中药，始载于"本草纲目拾遗"，列于介部。今市售品的原动物有刁海龙、拟海龙、及尖海龙等三种。

    [原动物]    1.刁海龙

    Solenognathus hardwickii (Gray)--脊椎动物门Vertebrata，鱼纲Pisces，辐鳍亚纲Actinopterygii，海龙目Syngnathiformes，海龙科Syngnathidae

 

 

 

 

 

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川芎白芷炖鱼头

原料:川芎6克,白芷9克,鲢鱼头200克。做法:鱼头洗净,加入切成片的川芎和白芷,加水适量,隔水炖熟。(注意:川芎用量不宜太多;若有月经过多或阴虚火旺的头晕,头痛则不宜食用。)功效:镇静止痛,祛风活血,男女头风痛

川贝炖蜜糖

★川贝炖蜜糖材料：川贝母12克（用川贝末则用6克），蜜糖30克。 制作：先将川贝母去除杂质并打碎，放入炖盅内，加入蜜糖，隔水炖1小时。 功效：本食疗能润肺清热，化痰止咳。

剑花蜜枣煲猪腱汤

★剑花蜜枣煲猪腱汤 材料：剑花（即霸王花）50克（鲜品250克），鲜猪腱肉150克，蜜枣2个。 制作：先浸泡剑花片刻，鲜猪腱肉洗净切粗件。然后将剑花、猪腱肉、蜜枣同放入瓦锅内煲汤，先用中火后用文火煲1小时，调味即可。 功效：清热润肺，润燥止咳。

沙参玉竹水鸭汤

★沙参玉竹水鸭汤 材料：北沙参30克，玉竹30克，鲜活水鸭1只（约300~500克），食盐少许。 制作：将水鸭剖杀去除毛及内脏，洗净砍成粗件备用。然后将已准备好的汤料同放入汤煲内，加适量清水煲汤，慢火煲1.5小时。 功效：滋阴润肺，养胃生津。

罗汉果白菜干猪肺汤

★罗汉果白菜干猪肺汤材料：罗汉果1/3~1/2个，白菜干100克，鲜猪肺500克，食盐少许。 制作：浸洗白菜干备用，罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管，反复用清水冲洗肺部的分泌物，并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲内煲汤，煲至菜干变软便可。 功效：养阴清肺，润燥化痰。

南北杏煲猪肺汤

材料：南杏仁10克，北杏仁10克，无花果3只，鲜猪肺500克，食盐少许。制作：南北杏仁浸泡一段时间，去除外皮，备用；无花果洗净；鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤，先用武火后用文火煲1小时，调味即可。 功效：滋阴润肺，化痰止咳。