夏四物煲鸭腱

煲汤网 2010-6-7 11:44:17

 

 

推荐：云鹤酒店陆明峰

 

原料：鸭腱，夏四物：淮山、熟地、沙参、姜

 

做法：鸭腱过水后，加夏四物，煲1小时后加盐即成。

 

特点：降虚火，明目，口感鲜美，清甜不油腻。