- 雪梨炖冰糖
- 雪梨炖冰糖鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和清水。炖1小时后，饮水吃梨。功能：滋阴润肺。
- 沙参玉竹雪耳汤
- 沙参25G玉竹25G雪耳25G猪肉200G陈皮1角.雪耳泡发后与其它材料一起煲至汤好无花果南杏排骨汤无花果8枚南杏仁25克陈皮1角排骨500克无花果用清水洗净后切开两半,南杏去衣,排骨斩件出水,全部材料放入煲中煲两小时调味老鸭滋肺汤老鸭1只..
- 白罗卜煲羊腩
- 用料：羊腩500克 白罗卜500克 陈皮1小块 蜜枣4颗 姜3片 做法： 1、 羊腩洗净，斩件 2、 白罗卜去皮，洗净，切件 3、 陈皮烫软，刮净 4、 所有汤料放煲内，加水。武火煮沸后，转文火煲2小..
- 什锦蔬菜瘦身汤
- 什锦蔬菜瘦身汤：排毒，养颜，瘦身 材料：鸡胸骨200克，青葱2根，芹菜100克，洋葱1颗，青椒1个，番茄1个，大白菜200克，盐1小匙，鸡精1小匙。 做法： 1、鸡胸骨放入沸水中氽烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。 2、青葱、芹菜切..
- 无花果白菜干猪展汤
- 用料：无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪展肉200克。做法：先用清水浸润白菜干并洗净。鲜猪展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。功效：本汤能养阴清肺，..
- 剑花煲猪肺汤
- 剑花煲猪肺汤用料：剑花干品30克（若是鲜剑花则取250克），鲜猪肺300克。做法：先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。功效：本汤有润肺清热、补肺止咳的..
- 罗汉果白菜干汤
- 用料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。做法：用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。功效：本汤能养阴清肺、润燥化痰。
- 太子参百合汤
- 秋季汤谱-太子参百合汤的做法转眼间已到了秋季啦，在广大的北方也许已能感受到浓浓的秋意。而在南方，天气依然的炎热。秋天是一个干燥的季节，适宜多吃润肺生津、滋阴润燥的食物。此时不适宜大补，应以清补为主。今天就给大家推荐一款滋阴润燥的汤水吧。 ..
- 冬季的营养素汤
- 主料：冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、配料：蘑菇50克、姜2片、葱2片 冬季的营养素汤 海带豆腐汤做法：1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海..
- 秋季进补 乳鸽滋补养颜汤
- 主料：灰色鸽子一只、山药2根、芡实30克、百合20克、枸杞10克、红枣10颗、姜3片配料：盐 秋季进补 乳鸽滋补养颜汤做法：1、枸杞、芡实、百合用清水浸泡半小时。2、入半锅冷水，将乳鸽入水中，水沸后关火捞出乳鸽。3、将乳鸽入煲中，加入没过乳..
- 秋季适宜进补的3款滋补汤的做法
- 初秋，人体热量挥发快，体液损失大，容易产生疲劳，传统医学认为，此时的膳食营养应以清热为佳。现介绍几款滋补汤菜，供选用。番茄炖泥鳅原料：泥鳅500克番茄250克姜片、葱段各5克精盐2克料酒10克味精2克胡椒粉1克猪油75克制法：1、将泥鳅放入..
- 秋季煲汤食材
- 秋季容易出现口干唇躁等秋躁症候，应选择一些滋养润躁的食物，燕窝、银耳最好，白木耳也可以。养生金汤富含碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等矿物质，选用具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益功效的食材，对治疗秋躁非常有效。 按照中医春夏滋阴，..
- 秋季煲汤关怀你的胃
- 初秋季节，渐渐凉爽的天气带给人们清凉，却也带来了干燥，所以秋季进补十分重要。从前进补似乎是南方人的习惯，北方人一向都被认为底子好，不用大补。随着生活水平的日益提高，北方人也越来越重视自己的保养，煲一锅靓汤，也是许多人重视的。不过要想喝一顿好..
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