节瓜章鱼汤

煲汤网 2010-6-21 11:20:11

节瓜章鱼汤 

材料： 
节瓜二条 章鱼一两 猪骨半斤 花生一两 姜三片 盐适量 

做法：
节瓜去皮净，切件；花生洗净。 
浸软章鱼，和猪骨一同飞水，洗净沥乾。 
将上项各材料同放入汤煲内，加入适量清水煲滚，改用小火煲至材料腍及汤浓，以适量盐调味即可。


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