- 滋补藕汤---冬天喝
- 体验素食生活，营造健康人生，滋补藕汤---冬天喝是素食菜谱大全中煲汤类别中的做法，如何才能把一道滋补藕汤---冬天喝做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看阿其提供的精彩制作方法吧！这道滋补藕汤的主料当然是藕啦，煲汤的话最好选粗大些的莲藕，对开，..
- 冬季煲汤正当时少用食品添加剂
- 见过这样的情景吗？在超市的某个角落，一位推销员面前放着一锅汤，不停地请大家试喝，他旁边放着一罐小小的汤料压缩包，它的配料表是：食用盐、白砂糖、猪骨粉、增味剂、食用香精、增稠剂、香辛料等。大家将信将疑尝了一口，惊叹：真的，是猪骨汤的味道。 ..
- 冬季煲汤别超过一小时
- 寒冷的冬天，很多人喜欢小火煲汤，而且一煲就是一整天，认为这样食物的营养才能充分地溶解到汤里。其实，这一做法并无科学依据。研究证明，煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长就会对营养成分造成一定的破坏了。 一般来说，煲汤的材料以肉..
- 冬季煲汤6种最佳食材
- 冬季是最适合煲汤的季节，寒冷的天喝上一口美美的热热的汤该是一种多么美的享受。不少人喜欢用蔬菜做汤，新鲜又有营养。新鲜蔬菜一般是碱性食物，有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外，下面就推荐6种适合冬季煲汤的食物吧：冬季煲汤食物之..
- 牛滑汤
- 原料：牛肉、地瓜粉、盐、白胡椒、味精、香油、芹菜蒜做法： 1、牛肉切片，裹上地瓜粉，撒少许盐巴，腌渍1小时左右； 2、水烧开，把牛滑烫熟，稍加凉水冲洗； 3、再烧水或高汤，加牛滑，加调料：盐巴，味精，白胡椒，醋，香油，芹菜蒜即可。
- 萝卜炖大骨汤
- 材料：大骨、白萝卜(切成块)、可以加胡萝卜、葱(切成末)做法： 1、大骨放到开水中烫去血水 2、把烫去血水的大骨，滴几滴醋，大火烧开，小火闷2小时以上 3、把白萝卜（胡萝卜）放入锅内继续炖至萝卜熟 4、等汤自然冷却后再将炖好的汤烧开，放适量..
- 清炖羊肉
- 美食原料 羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。 美食做法 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半； 2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆..
- 四宝上汤
- 主料：大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克，葱、姜、盐、酒、味精适量，高汤400克。1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉，切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用。2、里脊肉切片，并用盐、水..
- 羊杂汤
- 羊肉有非常好的温补作用，是人们冬季进补的首选食材，今天为大家介绍一道以羊杂为主要原料的冬季菜谱-羊杂汤。原料： 羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克、白萝卜300克、盐15克、味精2克、料酒20克、姜15克、大葱1..
- 番茄羊肉汤
- 站为大家推荐一款由这两种食材制作而成的美食-番茄羊肉汤。这道汤，除有补益作用外，由于加了蔬菜，在促进排便方面也有相当好的功效。补益身体，促进排便，开胃除烦。番茄羊肉汤所需材料：羊肉(肥瘦各半)、500克、土豆250克、番茄100克、胡萝卜5..
- 腊味排骨汤
- 冬季在我国各地都有制作腊肉、香肠、腊味的习惯，所以在各种冬季菜谱里都会出现各式腊味的身影，今天给大家介绍一道以腊味和新鲜排骨为主料的冬日美食-腊味排骨汤，这道菜味美汤浓吃起来非常暖和。备料：腊味（鸭子）、排骨、藕、味精、胡椒、盐腊味排骨汤的..
- 山药炖鸭
- 20:2438 难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 汤羹 昨天可谓是个特别的日子。有多特别呢？呵呵，是我第一次主持中英双语的商务颁奖晚会。晚会规模很大，光十几人的大台，就摆了２７桌。共来了二百多位嘉宾，分..
- 冬令喝汤进补 五种汤少喝为妙
- 冬令喝汤进补 五种汤少喝为妙 冬季历来被中国人视作进补养身的最佳时节。除了药补，更多人推崇用食补来御寒和改善体质，喝汤进补是最常见的一种食补方式。但喝汤并不是一件简单的事，很多人勤于煲汤，却不知道喝汤的诸多禁忌，也不清楚自己适合什么样的汤。..
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