- 野生菌王汤
- 野生菌王汤材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有..
- 猪蹄干贝香菇汤
- 猪蹄干贝香菇汤材料：猪蹄3个 干贝20粒 水发香菇10朵 姜一块 干红枣数颗（可省略）调味：盐做法：1、干香菇提前两小时用冷水泡开，猪蹄请卖的人剁好，一个猪蹄对劈之后再剁一刀，成4块2、锅内加清水，放十几颗花椒、几片姜，烧滚，将猪蹄放入推匀..
- 雪梨汤
- 雪梨汤雪梨2个，去蒂，去胡，每个梨切4瓣。猪肉(梅头肉，又名腱子肉)一斤，切大块，放冷水里(水可以稍放多一些)，煮开后，撇血沫。等血沫都撇干净了，把淮山(6，7片，淮山又名山药干)，鱿鱼或墨鱼干(大的两片，如果小的4片)，花生米(一把)，南..
- 虫草花胶鹿筋汤
- 虫草花胶鹿筋汤 原料：冬虫夏草10g，花胶60g，鹿脚筋120g，川续断12g，生姜2片，红枣2枚，精盐少许。 制作：将花胶浸透发开，洗干净，切成块状。鹿脚筋去净蹄甲和毛，洗干净，用沸水反复浸泡至发涨后，去净筋膜，切成段，冬虫夏草、川续断、..
- 冬虫夏草黄雀汤
- 冬虫夏草黄雀汤 原料：冬虫夏草8g，黄雀1只，生姜、味精、精盐各适量。 制作：将黄雀除去毛及内脏，冲洗干净，切成块；姜洗净切片。将冬虫夏草、黄雀肉块、生姜同入沙锅内，加水适量，以文火炖至雀肉熟烂，调入味精、精盐即成。 功效：补脑填精．、适用..
- 核桃鱼肚汤
- 核桃鱼肚汤 原料：沙苑子20g，红枣2枚(去核)，核桃肉75g，鱼肚75g，生姜2片，精盐少许。 制作：先将鱼肚用清水浸透发开，切成片状，洗干净，备用；沙苑子用清水洗干净后，装入纱布袋，备用；核桃去壳，取肉，保留核桃肉上的核桃衣，备用；生姜..
- 苁蓉枸杞羊肾汤
- 苁蓉枸杞羊肾汤 原料：羊肾l对，肉苁蓉15g，枸杞子15g，葱白l根，生姜、精盐、酱油、五香粉等各少许。 制作：将羊肾洗净去筋膜后切片；肉苁蓉酒浸后切片；葱白切段，生姜切片，枸杞子洗净备用。将羊肾、肉苁蓉、枸杞子及葱、姜共置锅内，加适量清水..
- 鲜人参龙眼肉鹧鸪汤
- 鲜人参龙眼肉鹧鸪汤原料：鲜人参30g，鹧鸪2只，猪瘦肉150g，龙眼肉20g，食盐少许。 制作：将鲜人参洗净，切片；鹧鸪剖好，洗净，沥干水；洗净龙眼肉、猪瘦肉。猪瘦肉切厚片，与全部原料放入炖盅内，加入适量沸水，盖上盖，隔水炖l小时，加盐调味..
- 鸡架杂菜丝汤
- 原料：鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。做法：1、将原料洗干净，葱切段，姜切片，菜切丝。2、鸡架放入锅中，加水淹没鸡架，放入葱段，姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的油，加入适量盐。3、放入菜丝，煮软即可食用。营养笔记..
- 木瓜煲排骨汤
- 工艺：煮口味：咸鲜味主料：猪小排（猪肋排）(500克)、木瓜(500克) 、花生仁（生）、(100克) 、蜜枣(50克)调料：盐(3克) 类别：幼儿食谱、小儿厌食调理、木瓜煲排骨汤详细介绍
- 山药豆腐汤
- 山药豆腐汤原料： 淮山药100g、豆腐200g、蒜头1g、麻油30g、葱、味精各2g、精盐3g 做法： 1、山药去皮，洗净，切成小丁块。 2、豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块 3、葱切细末，蒜头打成茸 4、锅放炉火上，加入食油（20g）烧至五..
- 老鸭笋尖汤
- 材料： 老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。 做法： 1.将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。 2.笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。 3.将所有原料一同放入煲内，加清水..
- 贝母沙参蒸雪梨
- 贝母沙参蒸雪梨 将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。
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