- 胡椒炖老鸭汤
- 名称 胡椒炖老鸭汤 标签 食欲不振调理、 健脾开胃调理、 补虚养身调理、 胃炎调理、 冬季养生调理 菜品分类 炖 调味类型 咸鲜味 主料： 鸭 1500克 猪肘 640克 配料： 火腿 40克 调料： 胡椒 12克 姜 5克 各适量 制作方..
- 党参附子狗肉汤
- 党参附子狗肉汤 材料：党参30克，附子20克，狗肉500克，生姜9克。 做法：将狗肉洗净、切小块，与党参、附子、生姜同放入沙锅内，加适量清水，煮到狗肉烂熟，去附子，加少量食盐调味即可。 功效：此汤中党参补中益气，附子温中补阳，狗肉补中..
- 生姜当归羊肉汤
- 生姜当归羊肉汤 材料：生姜、黄酒、葱各10克,当归6克,羊肉100克,盐5克。 做法：把羊肉洗净,切成小方块；当归、姜洗净切片；将羊肉、当归、姜、黄酒、葱、盐放入锅内,加水1000毫升,用大火烧沸,再用小火煮50分钟即成。 功效：此汤..
- 黑豆乌枣鸡汤
- 黑豆乌枣鸡汤 材料：黑豆50克，黑枣6粒，乌骨鸡半只，姜片、盐适量。 做法：将黑豆、黑枣洗净，乌骨鸡洗净剁成块，在锅内加清水1200毫升,放入乌骨鸡块和姜片,煮沸后撇去浮沫,加入黑豆、黑枣一起炖煮1.5个小时,加盐调味即可。 功效：此..
- 鱼肉豆腐汤
- 鱼肉豆腐汤1）把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净2）锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。3）加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。功效：鱼肉和豆腐都含有优质蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，对女性大有好处。这..
- 酸辣鱼头煲
- 酸辣鱼头煲用料：三文鱼头1个重约450克，洋葱150克切件，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，西红柿3个，去皮去核切件。调味：糖3／4茶匙，盐适量。做法：1．鱼头切开（太大的鱼头切为4件），洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹..
- 牛蒡牛排汤
- 牛蒡含有牛蒡甙、蛋白质、挥发油、生物碱、菊糖、VB1、VB2及人体所需的多种氨基酸。 原料： 牛蒡、牛排骨。 做法： 牛蒡的营养保健与药理作用： 牛蒡不但含有人体所需的多种营养成分，而且具有极高的保健功能。经常食用牛蒂根有促进..
- 蒜头鸡汤
- 天凉了喝点儿好汤每顿都有好胃口。。。 原料：鸡腿200G、蒜头70G、水600CC。 调料：盐少许、米酒40CC、葱段、姜片。 做法： 1、锅内热油，放入整个蒜头炸至金黄后捞出沥油备用。 2、鸡腿剁小块入滚水汆烫后捞..
- 卤大肠冻豆腐汤
- 天儿转凉了，该贴秋膘了。没有华丽的外表，却可以给人家的感觉，喝一口，暖暖的汤，浮躁的心，会变的平和许多，就像家可以使人放松一样，对，这就是家的感觉。。。 原料：卤大肠1根(切2-3cm的小块，15-20块左右)、冻豆腐1块、葱、姜、蒜、白..
- 雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
- 草鱼鱼骨 4-5 块 姜红萝卜雪莲果盐料酒 1-2 个这个菜已经登在某地方快报上了，不过图片是黑白的，有读者说看不清楚不过瘾。这次我特别补彩色图片，还有整个制作过程，务必满足大家~~1 鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果..
- 芋艿枸杞鸭子汤
- 按照江南的习俗，中秋节是还要吃鸭子、芋头、毛豆的。在月圆人团圆的家宴上，一定是少不了一道芋艿鸭子汤的。难怪这两天市场上鸭子的价格一天比一天高了呢。尽管如此，人手一只鸭子还是成了这些天市场上的一道风景1 活草鸭宰杀后褪毛去内脏（可请 摊主代劳..
- 紫苏生姜红枣汤
- 材料：紫苏叶10克，生姜，红枣。功效：此款靓汤能够帮助你暖胃散寒、助消化。对冬季那些美丽冻人的女性来说，有非常好的散寒作用，建议经常食用。做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温..
- 三丁豆腐羹
- 三丁豆腐羹：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、..
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