- 贝母沙参蒸雪梨
- 贝母沙参蒸雪梨 将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日..
- 桑菊薄荷饮
- 桑菊薄荷饮 桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热；菊花疏散风热，明目平..
- 豆腐火腿芥菜汤
- 豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，..
- 双白玉粥
- 双白玉粥(借鉴自《颜氏验方》) 粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10..
- 五神饮
- 五神饮(借鉴自《本草汇言》) 将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后..
- 青苹果红枣煲生鱼
- 原料：生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。 调料：南北杏、老姜、红枣、盐。 做法： 1.猪大骨用开水汆烫，洗净后加入清水、老..
- 冰糖香蕉糊
- 冰糖香蕉糊 香蕉性寒、味甘，有清热止渴、凉血解毒、润肠通便之奇异功效，常食香蕉，有益身体健康。香蕉可以医治胃溃疡，它含..
- 橄榄话梅汤
- 橄榄话梅汤 青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有消炎、收敛作用。我国青橄榄药用的历史十分悠久，自古以来..
- 香芒蛋花汤
- 香芒蛋花汤 用料：成熟芒果2个，瘦肉200克，鸡蛋2个。 制作方法： 1.将芒果去皮去核，切成直条状。 2.瘦肉切成片，..
- 锦绣蛋清汤
- 原料：鹌鹑蛋10个，蟹黄25g,鲜草菇250g，菜远300g,生姜2片，大葱2棵，绍酒25mL,淡二汤500mL，淡上汤1 300mL，精盐9g,味精5g，胡椒..
- 蘑菇凤子汤
- 原料：鸡腰(凤子)100g，鲜蘑菇75g，笋花25g，熟火腿1片，绍酒15g，淡上汤900mL，精盐6g，味精2g，胡椒粉0．5g。 制作：将鸡腰..
- 芪枣鹿肉汤
- 原料：鹿肉600g，猪肉150g，黄芪20g，南枣6枚。生姜1片，绍酒10g，淡上汤750mL，精盐6g。 制作：把黄芪洗净，用清水泡片刻；南..
- 首乌黑豆虱鱼汤
- 首乌黑豆虱鱼汤 原料：虱鱼100g，黑豆15g，制何首乌15g，龙眼肉15g，食盐、味精各少许。 制作：将虱鱼剖净，去鳃及内脏。何..
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