羊肉暖胃汤

煲汤网 2010-7-27 17:25:28

羊肉暖胃汤：鲜羊肉500克，生姜3片，香附子、砂仁各9克，食盐、味精各少许。鲜羊肉切成粗块，过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中，加清水2000毫升，用小火炖1小时后，加入食盐、味精调味即可食用。
　　食用方法：佐餐食用，每天1—3次 ，每次150—200毫升。
　　功效主治：本汤有温中暖胃、散寒止痛之功效；适用于春季胃寒不适、口淡作呕或过食凉冻食物所致的胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。