鸡骨草佛手生鱼汤

　　用料：生鱼一条（约300克） 鸡骨草15克  佛手干15克   生姜4片 

　　制作：生鱼去肠肚洗干净，其余用料洗净，起油锅稍煎生鱼，赞水后，把其他用料放锅内，武火煲沸    后，文水煲一小时，调味即可。 

　　功效：疏肝理气，和中健胃