肉竹花生煲鸡脚

煲汤网 2010-3-1 11:26:15

 

 

 

 

营养价值

　 鸡爪-营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

   花生-含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

　　     花生中的维生素K有止血作用；

         用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；

 

选料：

    鸡脚12-13只（鸡脚要好吃就要选比较小个的~ 外面有很多冰冻的，不要买，要买新鲜的）

    猪展 250G

    肉竹 15G

    银耳 4分1个

    花生 2手

    蜜枣 2个 

    水   7-9碗

 

做法：1.洗净所有材料

      2.鸡脚过烧开的水，捞上待用

      3.所有材料放进紫砂汤煲，4小时即可饮用。

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