- 三花薏米炒扁豆瘦肉汤
- 清热祛湿 解脾虚湿困 天气潮湿，湿气过盛，易损伤阳气。湿气滞留于脏腑、经络，其重浊、粘滞性会使脾脏运行失健。此时，人最明显的感觉就是很容易犯困，即所谓常说的脾虚湿困，呵欠连连。三花配伍薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛滞，最能解这脾..
- 龙井鲍鱼汤
- 工艺：煮口味：清香味 主料：鲍鱼(300克) 辅料：龙井(10克) 调料：盐(34克)味精(2克)料酒(30克)白砂糖(3克) 类别：北京菜滋阴调理清热去火调理明目调理补虚养身调理 制作工艺 1.将鸡..
- 鲜蚕豆紫菜汤
- 工艺：煮口味：咸鲜味 主料：蚕豆(160克)紫菜(干)(50克) 调料：盐(3克)味精(2克)香油(5克) 类别：减肥瘦身调理老人食谱学生膳食 制作工艺 1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。2. 炒锅洗净上火，..
- 豌豆肥肠汤
- 工艺：炖口味：咸鲜味 主料：猪大肠(1000克)豌豆(250克) 调料：花椒(5克)姜(5克)大葱(10克)盐(10克)味精(5克)胡椒粉(2克)白矾(1克) 类别：广东菜气血双补调理痔疮调理补虚养身调理便秘调理 相关搜索： 光子整形美容后..
- 墨西哥酪梨鸡汤
- 鸡胸肉 1副 鸡高汤 5杯 酪梨 2颗 红辣椒 3根 大蒜 3瓣 香菜 少许 盐 少许 (1)将鸡胸肉洗净后，切成条状，放入汤锅中，加入5杯鸡高汤，用大火将鸡肉煮熟。 (2)红辣椒与大蒜切末备用，酪梨去皮、籽后..
- 紫菜南瓜汤
- 原 料: 紫菜10克，老南瓜100克，虾皮20克，鸡蛋1个，猪油、黄酒、酱油、醋、味精、香油适量。特 色: 营养丰富，味道鲜美。凉血益肝。操 作: 1.将紫菜撕碎，洗净备用。2.将鸡蛋打入碗内；虾皮用黄酒浸泡。3.火上坐铁锅，放少许猪..
- 燕窝鹧鸪
- 一、原料： 1.主料：鹧鸪1 只，发好燕窝50 克，肥猪膘50 克，火腿茸10 克，蛋清 2 只，去皮山药250 克。 2.调料：味精、精盐、胡椒粉、高汤、猪油、料酒。 二、制法： 1.鹧鸪宰杀，去毛、内脏、洗净，同猪肥肉上笼蒸熟..
- 章鱼炖鹧鸪
- 一、原料： 1.主料：鹧鸪2 只，于章鱼150 克，玉竹50 克，火腿片15 克。 2.调料：料酒、味精、精盐、葱段、姜片、鸡汤。 二、制法： 1.鹧鸪宰杀后用开水烫透，去毛，内脏洗净，斩去脚爪，剖开脊背，下 沸水锅焯一下，捞出洗..
- 核桃仁豌豆羹
- 原 料：豌豆250克，核桃250克，藕粉50克，白砂糖100克。做 法：1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状..
- 虫草炖黄鸭
- 原 料：黄鸭1只，虫草15克，猪瘦肉60克，熟火腿15克。葱段、姜片、精盐、味精、姜汁酒、料酒、鸡汤、素油。做 法：1.将野鸭去毛，从背部剖开，取出内脏。火腿切成小块，猪肉切成6块。2.将鸭放在开水锅氽半分钟，取出用冷水洗净，猪肉也另外氽一..
- 雁肉汤
- 原 料：雁1只，瘦猪肉200克，木耳15克。料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、鸡汤、鸡油、猪油。做 法：1.将雁去毛，去内脏，斩去脚爪，洗净。放入沸水锅中焯一会，捞出后斩块，烧热锅放入猪油、葱、姜煸香，放入雁肉块煸炒，捞出洗净。2.猪肉洗净，放沸..
- 杨嫂月子汤
- 我叫杨桂华，大家都喊我杨嫂，所以，我就以此称呼在成都创制了杨嫂月子汤。 曾有人问我，为什么你煲的汤效果就是不同?我的回答是：熬汤也要一点技术，如把汤熬好之后放一点盐，不放任何乱七八糟的调味品，包括味精，奥妙就在这儿。是先放食物还是后放食物..
- 解表散寒-苏叶生姜鸡蛋汤
- 苏叶生姜鸡蛋汤原料：紫苏叶15克，生姜10克，鸡蛋1个。苏叶生姜鸡蛋汤做法：鸡蛋去壳卧入开水中，待成形后，加入紫苏叶、生姜片、文火煮15分钟，去渣，调味即成。 功效： 解表散寒，温肺止咳。适用于风寒感冒，症见恶寒发热，头痛鼻塞，咳嗽痰稀，流..
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