姜丝菠菜猪肝汤

煲汤网 2008-9-27 11:05:43

材料：
　　姜一块，猪肝2两，菠菜2两
　　做法：
　　1.将姜切丝，猪肝切片，菠菜洗净。
　　2.烧开水，倒入姜丝，煮一分钟后，倒入猪肝
　　3.大火滚开后放少菠菜，出锅
　　4.淋上少许麻油、放鸡精、盐调味即可

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